Un prodotto unico, capace di migliorare il gusto e l’aroma dell’impasto, aumentandone l’elasticità e la conservabilità. La sua esclusiva formulazione lo rende particolarmente adatto per la produzione della pizza tonda o in teglia.
Formato disponibili 1 kg
Ideale per la preparazione della tipica pizza napoletana.
Ideale per la preparazione della tipica pizza alla romana, croccante e leggera.
Ideale per la preparazione sia della pizza al piatto che in teglia.