Realizzate con grani accuratamente selezionati, queste farine si distinguono per il gusto ed il sapore.
Una linea di farine uniche, per rendere ogni giorno diverso il lavoro in pasticceria, esaltando il sapore degli altri ingredienti.
Queste farine accentuano il gusto rotondo ed inconfondibile della pizza, rendendola leggera, alveolata e croccante.